Le brasero a, aujourd’hui, un usage plus décoratif que fonctionnel, quoi que…
Suivant sa forme (en coupe, globe, boite en métal…), sa matière (fonte, terre cuite …) il n’aura pas la même utilité.
A tous les prix, du pas cher de chez Casto à de jolis modèles design de chez Hole, on préférera, selon les cas, le pratique (brasero barbecue) ou l’esthétique.
Mais d’abord le brasero, kézaco ?
Un brasero qu’il soit en fonte, metal ou terre cuite (brasero mexicain) est un conteneur pour des charbons ardents, généralement posé sur pieds verticalement mais il peut être suspendu, en forme de bol ou de boîte métallique.
Il est utilisé pour brûler un combustible solide, habituellement du charbon de bois, mais d’autres carburants comme de l’huile peuvent parfois aussi être employés.
Les braseros étaient conçus principalement pour donner de la chaleur, mais pouvaient également être utilisés pour la cuisine et certains rituels culturels.
Dans certaines cultures le braséro sert aussi à bruler de l’encens ou des herbes aromatiques (lavande, orange, pin,…). Beaucoup ont été récupérés sur des sites archéologiques comme à Nimrod , où des fouilles menées récemment par le Musée national irakien, ont permis d’en dater à moins 824 avant notre ère.
Le brasero en terrasse ou jardin
Aujourd’hui on le retrouve de plus en plus présent dans nos jardins. Moins pour sa source de chaleur ou comme instrument de cuisson que pour son esthétique et sa convivialité.
Sa fonction première sera de réchauffer l’ambiance par sa lumière et ses braises. Il pourra, éventuellement, servir comme encensoir ou pour griller quelques marshmallows.
Fabriqué en métal, fonte ou acier, on le trouve parfois en tôle, un matériau à fuir absolument. Il en existe de toutes formes, tous styles et dans de nombreux formats.
Votre choix dépendra ici de vos goûts, votre déco et votre budget. En ce qui concerne ce dernier, les tarifs sont relativement abordables ne dépassant que rarement la centaine d’euros (sauf à choisir un modèle design de créateur).
Vous pourrez trouver des braseros chez ces enseignes:
Leroy merlin, Castorama, Weber, Hole…
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